大寒波なんて
さ、寒い!寒すぎます(-ω-;)
48年ぶりの大寒波なんて、私はまだ、生まれてませーん(´θ`llll)
昨日、めちゃくちゃ忙しく、食材がすっからかんになってしまったので、築地市場まで気合いを入れて仕入れしてきました!
しかも、なんと、この極寒の中、市場までバイクで(-ω-;)
ま、ツーリングの寒さに比べたらへのカッパですけどー(^o^)
1月は海も大時化で魚がとてもとても少ないです(-ω-;)
しかし〜、なんとか買ってきました!
高級な貝、本ミル貝!冬は身が締まりとても美味しい貝です(o^^o)
刺身も焼いても甘くて美味しい貝です。
北海道のしまえびも甘くて美味しい海老ちゃん(o^-^)
牡蠣も身がぷりぷり。白バイ貝もね。
お魚はヒラメ、たい、鯵、さば、いわし、たこ、マグロなどなど
お野菜もとても美味しい寒じめ小松菜が入荷してました(@^▽^@)
とっても甘くて美味しいんですよー。
シンプルに唐辛子を入れて、鰹だしと塩で炒めましょう。店主のスペシャルおすすめ品でございます!
今週はとても寒いみたいですので、皆様風邪を引かないよう気を付けて下さい。
それではご来店お待ちしております??
48年ぶりの大寒波なんて、私はまだ、生まれてませーん(´θ`llll)
昨日、めちゃくちゃ忙しく、食材がすっからかんになってしまったので、築地市場まで気合いを入れて仕入れしてきました!
しかも、なんと、この極寒の中、市場までバイクで(-ω-;)
ま、ツーリングの寒さに比べたらへのカッパですけどー(^o^)
1月は海も大時化で魚がとてもとても少ないです(-ω-;)
しかし〜、なんとか買ってきました!
高級な貝、本ミル貝!冬は身が締まりとても美味しい貝です(o^^o)
刺身も焼いても甘くて美味しい貝です。
北海道のしまえびも甘くて美味しい海老ちゃん(o^-^)
牡蠣も身がぷりぷり。白バイ貝もね。
お魚はヒラメ、たい、鯵、さば、いわし、たこ、マグロなどなど
お野菜もとても美味しい寒じめ小松菜が入荷してました(@^▽^@)
とっても甘くて美味しいんですよー。
シンプルに唐辛子を入れて、鰹だしと塩で炒めましょう。店主のスペシャルおすすめ品でございます!
今週はとても寒いみたいですので、皆様風邪を引かないよう気を付けて下さい。
それではご来店お待ちしております??
- 2018.01/25(木)
- 季節の魚
- 18:58
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- by kawashimaya