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「かわしまや」は2009年12月にリニューアルオープンしました。

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夏酒入荷


播州一献 夏辛 純米

兵庫県産北錦を**%精米で醸した、夏季限定の純米酒です。暑い日にさっぱりと飲んでいただける、ライト感覚のドライタイプです。鰻の油をさっぱりと流し込む酸と切れ口が特徴で、後に引かないさわやかさをご堪能下さい。

紀土《KID》?純米吟醸 夏ノ疾風


爽快感あふれる酸味とシャープな切れ味!

軽やかでシャープな酸と旨味。
紀土らしい口当たりのやさしさが特徴です。
夏のさっぱりした食とのマッチングは最高。

※蔵元から
夏を乗り切るのではなく、夏と楽しく付き合う酒を目指しました。
素麺など、夏の食材と合わせてお楽しみいただければと思います。
しっかり冷やしてから注いでグラスに水滴がつくくらいの温度がの見頃です。

鳳凰美田 純米吟醸 生原酒 碧判(あおばん)


山田錦を原料に仕込んだ「純米吟醸無濾過生原酒」で、鳳凰美田の看板商品!!
新鮮なライチや、みずみずしいメロンのようなフレッシュでインパクトのある吟醸香が楽しめます。
ストレートなしっかりした旨みは、地酒入門者からマニアの方までを満足させてくれます。
※酒米が「ひとごこち」になる場合もあります。








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