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「かわしまや」は2009年12月にリニューアルオープンしました。

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秋の味覚

お久しぶりのFBです。

11月に入りぐっと寒くなりましたね。

お魚や野菜も色々な秋の食材に変わりメニューに載せきれない位です。

今日は兵庫から初物のせいこ蟹が届きました。

ズワイガニのメスですね。卵と内子が美味しい季節の蟹です。

他にも鵡川の本ししゃも、秋の大かます、鰯のつみれ鍋、松茸の土瓶蒸しなどなど。

自家製のカラスミも完成しました。


やっぱり我ながら美味しい( ^o^)

秋のひやおろしも終わりに近づいております。

秋の味覚を堪能しに入らして下さいね。

皆様のご来店お待ちしております。

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