八幡山の旬の季節料理「和食かわしまや」公式BLOG

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新ジャガ芋の揚げ饅頭

春満開！

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「かわしまや」は2009年12月にリニューアルオープンしました。

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TEL：03-3302-5682

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お酒届きました～

ちょこちょこお出ししま～す(^o^)(^o^)

連休のお知らせです。

15,16日の日曜日、月曜日連休とさせて頂きます。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いしますm(__)m

今日は凄い風ですね～(°°;)

腰が激痛で今週は辛い(´θ`llll)

なんとか治療しながら、営業しておりますです。

こないの日曜日に、また山菜を仕入れに丹沢湖に行こうかと思ってたのですが、酔っぱらって財布をなくしたと思って行けなくなっちゃいましたー(TOT)（財布はお家にありました(-_- )）

さて、4月は新ジャガ芋の季節ですね～

新ジャガ芋の煮っ転がし、新ジャガ揚バターなどご用意しておりますが、オススメは新ジャガ芋の揚げ饅頭。

とても揚げ方が難しいのです(^o^;

べっ甲餡をかけて提供します。

画像はコース料理ですが、一品料理では生麩、挽肉などなど入れて豪華にしております。

春はすぐに終わってしまうので、皆さん急いで食べに来て下さいね～(●´∀｀●)

FBで動画が貼ってあるのでそちらもご覧下さいね～(^o^)(^o^)

すっかり暖かくなり春満開ですね(^o^)(^o^)

今日はやっとこさ春のメニューが、完成しました。来週より掲載致します☆

新筍は大好評で来店され方、皆様に召し上がって頂いております(●´∀｀●)

他にも山菜（蕗の薹、タラの芽、うるい、行者ニンニク）などなど天ぷらで。

長崎からも素晴らしい素晴らしい初かつおも届きました！

たっぷりの新玉葱と。ニンニク、生姜をお好みで( ^^)

今週はお花見だからお店は静かです(-_- )

金曜日、土曜日は予約が全然ないので、暇な方は美味しい春の料理を食べに来て下さいね～(笑)(*´▽｀*)

皆様お久しぶりです。
少し腰痛が回復してきた店主でございます(笑)

今日はとても天気が(･∀･)ｲｲですね～

ランチタイムもめちゃくちゃ忙しくて疲れました(^o^;

たまには、お魚情報を掲載しないと忘れられてしまうので入荷情報で～す。

春と言えば蛍いか、筍ですね～

春小鯛、すみいか、赤貝、こはだ、さばなどなどです。

かわしまやには季節のお魚やお野菜が沢山あります。

栄養バランスがとてもいい和食はどんどん体に取り入れましょう～(^o^)(^o^)

旬のものを食べると元気がでますよ！

今週も皆様のご来店お待ちしております(^o^)

2018.03/07(水)
-
15:35
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by kawashimaya

たこちゃん！

季節たこ、イイダコちゃん。

ぷりぷりしてて、柔らかくて美味しいたこちゃん(笑)

さっと煮て漬け込みました～

金目鯛も絶好調です！お刺身、煮付け、塩焼きでどうぞ(^o^)

今日は桃色のお酒も届きましたよー

皆様の前に毒味しておきまーす(^o^)(^o^)

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今日は寒いですね～

また、冬に逆戻り( ノω-、）

オリンピックでお客さん来ないし(笑)

ブログだいぶさぼってましたね(´θ`llll)

SNS疲れです(笑)

ネタもないんですけどね～(-ω-;)

日本酒の新入荷のお知らせです。

新潟から届きました！

謙信
無濾過生酒

口当たりなめらかで、美味しいですよ～

是非とも飲みに入らして下さいね(^o^)